Na het afronden van de havo heeft Esther de opleiding Tuin- en Landschapsinrichting succesvol voltooid. Op 28-jarige leeftijd besloot zij, als gevolg van veranderende interesses, zich te laten omscholen tot verpleegkundige. Gedurende zestien jaar was zij werkzaam als verpleegkundige binnen de psychiatrische afdeling van een algemeen ziekenhuis (PAAZ) en de medisch psychiatrische unit (MPU). In deze functies deed zij uitgebreide ervaring op in de acute psychiatrie en ontwikkelde zij tevens diepgaande kennis van somatische co- en multimorbiditeit.
In 2020 maakte Esther de overstap naar GGz Breburg en startte zij met de opleiding tot verpleegkundig specialist. Sinds haar diplomering is zij met veel voldoening werkzaam op de afdeling Actief Herstel in de Triade (ART) voor senioren, waar zij haar expertise in zowel de psychiatrie als somatiek effectief weet te integreren.
Per 1 mei 2025 vervult zij daarnaast de rol van plaatsvervangend opleider met veel enthousiasme.
Naast haar werkzaamheden als verpleegkundig specialist en opleider is zij actief binnen de Groene GGz, een initiatief waarin zij haar oorspronkelijke passie voor de natuur verenigt met het streven naar kwalitatieve zorgverbetering. Door het benutten van de positieve effecten van natuurbeleving en buiten zijn, draagt zij bij aan innovatieve en herstelgerichte behandelvormen binnen de geestelijke gezondheidszorg.